събота, 1 юли 2017 г.

Бишкотен сладкиш с ягоди и малини



Бишкотен сладкиш с ягоди и малини



И така......най-после дойде сезонът на ягодите и малините. За мен това са едни от най-вкусните плодове. Сладкият и същевремнно леко кисел вкус оставя невероятно усещане за свежест. Обичам ги във всякакъв вид- пресни, в десерти, със сладолед или просто като добавка към любимите сутрешни палачинки. И тъй като имам от тях в изобилие почти постоянно реших да спретна един изключително лесен сладкиш. Приготвянето му не отнема много време, а става много вкусен.




Необходими продукти: 

400 л кокосово мляко

1 с.л. кафява захар

2 яйца

1с.л. брашно

бишкоти

ягоди и малини

                Най-напред започваме с приготвянето на крема. Той е съвсем обикновен домашен крем, който ползваме за торти. Замених прясното мляко с кокосово. Слагаме в съд на слаб огън млякото. Към него дабвяме захарта. При постоянно бъркане добавяме яйцата, а след тях и брашното. Важно е сместта да не кипва и да се бърка през цялото време. След като се сгъсти, можем да започваме със сглобяването на сладкиша. Слагаме ред бишкоти, които аз потопях в малко мляко. Върху тях изливаме половината крем. След това нареждаме ягодите, които сме нарязали предварително на малки парченца. Отгоре следва пак ред бишкоти, ред крем и на края завършваме с прекрани малини.



Няма коментари:

Публикуване на коментар